みなさま、こんにちは。
今年の夏は猛暑が続きますね。
暑くなると食欲が落ちて、あっさりしたものばかりを食べがちです。
しかし！夏は体力勝負！今回は、暑い夏にぴったりのレシピをお届けします！
夏の定番！そうめんを使ったメニュー
めんつゆで食べるのが定番のそうめん。
今年も、わさび・しょうが・ラー油・柚子胡椒など、いろんな調味料をちょい足ししながら頂いております。
定番調味料以外も、トマトピューレ・にんにく・豆板醤・ごまだれ・レモン汁・梅・豆乳・ツナ缶など、いろいろ試してみようと思っております。
さっぱり＆栄養バランスを考えた
そうめんつゆアレンジ
熱中症対策に良いとされる「塩分＋水分＋ミネラル」を意識したアレンジをいくつかご紹介しますね。
梅干し＋青じそ＋すりごま
梅干しの塩分とクエン酸で疲労回復！
豆乳＋めんつゆ＋ごま油
タンパク質とミネラル補給！クリーミーでマイルド。
オクラ＋納豆＋めんつゆ
ネバネバは夏バテ対策にも良いとされていますよね。+タンパク質とミネラルで熱中症対策も万全です！
レトルトで手軽にアップデート
お好みでレトルト食品をプラスするのはいかがでしょうか。
レトルト食品は、加圧加熱殺菌済で、温めなくてもOKなのです！
※ 念のため商品パッケージの説明書きをご確認ください。
おすすめ1
レトルトカレーを加えて味変！
和風だしとカレーのコクが加わって満足感がアップ！和風カレーつゆのような印象になります。
おすすめ2
麻婆豆腐の素をめんつゆに加えて味変！
醤油や豆板醤・甜麺醤・花椒のピリ辛で、食欲もアップ！挽き肉や豆腐も入るとボリューム感が出ます。
おすすめ3
トマトのパスタソースとめんつゆで味変！
トマトソースをめんつゆで少し薄めてから少量のオリーブオイルを垂らすと、冷製パスタ風のさっぱりした味わいになります。
いかがですか？
レトルト食品を使うことにより、火を使わずに調理できますので、何をするにも怠いこの時期にピッタリですね。
レトルト食品を上手に活用して、この夏も元気に乗り切りましょう！
万が一の…
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