冷や汁

旬のはなし

🌞夏バテ解消レシピ 日本の郷土料理を楽しもう!

暑くて食欲がない…そんな夏におすすめの「夏バテ解消レシピ」。今回は、日本各地で受け継がれてきた郷土料理を3つご紹介します。食卓で日本各地を旅する気分を楽しみながら、暑い夏をおいしく乗り切りましょう。🥄宮崎県「冷や汁」~冷たいみそ味の汁をご飯にかけて、さらりと食べられる一杯~宮崎県の「冷や汁」は、魚やみそ、すりごまなどを使った冷たい汁をご飯にかけて食べる郷土料理です

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